В рамках Всероссийской акции «Блокадный хлеб» в 6В классе прошел Урок
памяти, посвященный трагическим страницам нашей истории. На этом уроке ребята
посмотрели видеоролик и презентацию о
блокадном хлебе, слушали стихи.
Ключевым символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» является
кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба
была установлена зимой 1941/1942 года в блокадном Ленинграде. Обучающиеся с
большим интересом слушали рассказ учителя о тяжелых днях блокады, когда город
находился в блокадном кольце без еды,
тепла, света. Из видеоролика ребята узнали рецептуру хлеба в первую блокадную зиму: с
конца 1941 до начала 1942 года она менялась практически ежедневно. Всё зависело
от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной обойной муки в
хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу,
рисовую мучку, отруби и соевый шрот. Иногда эти ингредиенты могли применяться
одновременно – по пять-шесть добавок.
Сегодня трудно
представить то, что пережили жители осадного города. Ребята сделали выводы, что
важно помнить об этом и не допустить того, чтобы все повторилось. Значение
народного подвига не меркнет и останется в сердцах современного поколения.