Вчера вечером в Саранске прошла церемония закрытия Финала X Национального чемпионата «Молодые профессионалы». X Национальный чемпионат «Молодые профессионалы» проходил с 8 по 12 сентября в смешанном формате: очно – в столице Республике Мордовии Саранске, дистанционно – на площадках образовательных организаций в регионах страны. З а победу боролись почти 1000 учащихся и студентов, а также юниоров в возрасте до 16 лет. Ребята из Чувашии демонстрировали свое мастерство по 11 компетенциям. На конкурсной площадке по компетенции «Ресторанный сервис» соревнования прошли в дистанционно-очном формате на базе Чебоксарского экономико-технологического колледжа. В компетенции «Ресторанный сервис» СПО и Юниоры, участники выполняли задания по модулям, в соответствии с конкурсным заданием. Ресторанный сервис объединяет комплекс услуг, сочетающих кулинарное искусство с премиальным качеством обслуживания. В данной сфере работает хорошо обученный персонал с высоким уровнем коммуникабельности, дружелюбия и гостеприимства. Специалисты ресторанного сервиса владеют компетенциями официанта, бармена, бариста и сомелье, обладают навыками сервировки подачи напитков и блюд, соблюдают правила этикета при общении с клиентом, учитывают просьбы и пожелания. Выполнение конкурсных заданий, в дистанционном формате, оценивали эксперты, профессионалы сферы гостеприимства. Юниоров в данной компетенции Чувашскую республику представляла обучающаяся 10 класса МБОУ «СОШ № 39» г. Чебоксары Данилова Е. В сложной борьбе наша участница завоевала медальон и «Диплом за профессионализм». Выражаем огромную благодарность нашей участнице и желаем ей всего самого хорошего.